パセリの冷凍保存方法
１回の量が少ないので、余りがちな香味野菜です。冷凍保存がおすすめです。
オムレツやピラフ、トマトソースに入れたり、幅広く使えます。
パセリ 冷凍保存
ドライより、香味があります。
● 冷凍法 ●
茎は長さを３等分に切り、葉は一口大にちぎって冷凍します。
● 解凍方法 ●
室温に置いて自然解凍するか、または、凍ったまま使用します。
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